Carta de El Toro

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Vinhos

Vinhos em Taça

Espumante Tierra del Fuego Brut
$4.900
Sauvignon Blanc Leyda Garuma
$4.900
Rosé Boya
$4.900
Sauvignon Blanc Amayna
$5.900
Chardonnay Errázuriz Ac. Costa
$5.900
Riesling Lo Abarca N°7 Kabinett
$5.900
Pinot Noir Arboleda
$5.900
Carmenere Casa Silva Gran Terroir
$5.900
Carmenere Presumido
$5.900
Cabernet Sauvignon Undurraga TH
$5.900
Sauvignon Blanc Casa Marín Cipreses
$6.900
Chardonnay El Enemigo
$6.900
Pinot Noir Clos des Fous Pucalán
$6.900
Carmenere Terrunyo
$6.900
Cabernet Sauvignon Paul Bruno
$6.900

Espumantes

Anna de Codorníu Rosé
$24.900
Anna de Codorníu Brut
$24.900
Tatié Rosé Extra Brut
$24.900
Tatié Brut
$22.900
Chandon Brut
$22.900
Gala de Casa Bauzá
$21.900
Riccadonna Chardonnay Brut
$21.900
Riccadonna Asti
$21.900
Magnolia
$19.900
Tierra del Fuego Brut
$16.900

Sauvignon Blanc

Leyda Garuma
$16.900
Cool Coast de Casa Silva
$18.900
Garcés Silva Amayna
$19.900
Casa Marín Cipreses
$24.900
Tabalí Talinay
$24.900

Chardonnay

Errázuriz Aconcagua Costa
$19.900
Santa Rita Floresta
$22.900
El Enemigo
$24.900

Rosé

Garcés Silva Boya
$16.900
Garage Wine Co. Old Vine Pale
$19.900

Pinot Noir

Leyda Cahuil
$16.900
Arboleda
$19.900
Clos des Fous Pucalán
$24.900

Carmenere

Carmen Frida Kahlo
$16.900
Errázuriz Aconcagua Alto
$18.900
Casa Silva Gran Terroir
$19.900
Montes Alpha
$22.900
Casa Bauzá Presumido
$22.900
Terrunyo
$24.900

Cabernet Sauvignon

Undurraga TH
$16.900
Marqués de Casa Concha
$19.900
Dagaz Granito Estate
$22.900
Antiyal Pura Fé
$22.900
Aquitania Paul Bruno
$24.900

Blends Tintos

L. F. Edwards Mountain Red Blend
$19.900
Emiliana Coyam
$22.900
Polkura GSM + T
$22.900
Sutil Acrux
$22.900
Vik O Leao
$24.900

Curiosidades

Bonarda Las Liebres
$15.900
Merlot Santa Ema Gran Reserva
$17.900
Malbec Altos Las Hormigas
$17.900
Cabernet Franc Tabalí Vetas Blancas
$17.900
Syrah Tabalí Vetas Blancas
$17.900
Carignan Carmen Vigno
$19.900
Riesling Casa Marín
$22.900
Semillón J. Bouchon Granito
$22.900
País R. Henríquez Tierra de Pumas
$22.900

Seleção Premium

Sideral
$29.000
Amelia Chardonnay
$39.000
Sol de Sol Chardonnay
$39.000
Whispering Angel Rosé
$39.000
Caballo Loco Grand Cru Apalta
$39.000
Pewen de Apalta
$49.000
Microterroir de Casa Silva
$59.000
Cabo de Hornos
$59.000
Carmín de Peumo
$89.000
El Principal
$89.000
Moët & Chandon Champagne Brut
$79.000
Veuve Clicquot Champagne Brut
$89.000

Bar

Pisco Sour

Pisco Sour Chileno
O clássico de sempre com Espíritu de los Andes
$5.990
Pisco Sour Saborizado
Manga, framboesa, maracujá, menta e gengibre
$7.490
Pisco Sour Premium de Manjericão
Pisco Espíritu de los Andes e um toque de manjericão
$7.490
Sour Peruano
Destilado de Uva Barsol. O mais pedido da casa
$7.490

Coquetéis El Toro

TORO Rosso
Gin Beefeater Pink, Ramazzotti
$6.990
TORO Bianco
Vodka Absolut de pera, gengibre, limão
$6.890
TORO Verde
Gin Beefeater, menta, gengibre, limão, pepino e xarope
$6.990
TORO Escocês
Whisky Chivas Regal, Drambuie, Kahlúa e creme de leite
$6.890
Espírito de EL TORO
Pisco Espíritu de los Andes, St. Germain, maracujá, limão
$6.990
Nobel Apple Mule
$7.890
Ramazzotti Rosato Spritz
$6.990
Ramazzotti Violetto Spritz
$6.990
Gin El Toro
Beefeater Dry Gin, xarope, suco de limão, gengibre e pepino
$6.990
Espresso Martini
Vodka Absolut, shot de café e xarope
$7.990
Old Fashioned
Whisky TX bourbon, xarope e angostura
$8.990
Negroni
$6.990
Whisky Sour
Whisky TX bourbon, xarope e limão
$7.990
Bloody Mary
Vodka Absolut, suco de tomate, pimenta, molho inglês, tabasco, sal, limão, merquén e aipo
$7.490
Carpano Rosso
Vermute Rosso
$5.990
Caipiroshka
$5.990
Kir Royal
$5.590
St Germain Spritz
$7.990
Amaretto di Sarono
$6.590
Chilcano de Pisco
Destilado de uva Barsol
$5.990
Heineken Mule (Sem Álcool)
$7.590
Chivas Royal
$7.590
Chardonnay Sour
$6.590
Aperol Spritz
$6.990
Espresso Mezcal
$10.990
Mojito de Rum: Manga, Maracujá ou Morango
$6.590
Vermute Iris Vermelho
$5.990
Campari
$6.990
Extra Tinto
$7.590
Moscow Mule
$7.990
Cosmopolitan
$5.990
Piña Colada
$6.590
The Spirit of London
$7.590
Caipirinha
$5.990
Daiquiri: Manga, Maracujá ou Morango
$6.590
Tommy's Margarita
$10.990
Dry Martini
$5.990
Penicillin Mezcal
$9.990
Tom Collins
$6.590
Mojito de Vodka: Manga, Maracujá ou Morango
$6.590
Rusty Nail
$5.990
Negroni Mezcal
$10.990
Chambord Spritz
$6.990
Manhattan
$6.590
London Mule
$7.890
Amaretto Sour
$5.990
Russo Preto / Branco
$5.990
Martini de Vodka Absolut Elyx
$7.590
Vermouth La Concentida
$4.990
Borghetti
Licor de café espresso
$5.990
Chandon Spritz
$7.900
Heineken Mule (Com Álcool)
$7.590
Mimosa
$5.590
Pink Paloma
$10.990
Campari Spritz
$6.990
Negroni Premium
$8.990
Margarita
Tequila Olmeca
$5.990

Cervejas

Heineken 330Cc
$3.990
Royal Guard IPA 355Cc
$4.290
Estrella Galicia 330Cc
$4.990
Austral Calafate 330Cc
$4.590
Kunstmann Torobayo 500Cc
$5.590
Chope Heineken 500cc
$4.990
Chope Calafate 500cc
$5.990
Estrella Galicia sem Glúten 330cc
$4.590
Kunstmann Lager não Filtrada 330cc
$4.990
Austral Lager 355cc
$4.590
Sol 330cc
$3.990
Austral Patagona 330cc
$4.590
Asahi
$3.900
Atrapanubes Pale Lager
$4.590
Austral Torres del Paine 500cc
$5.990
Kunstmann Torobayo 330cc
$4.990
Peroni 330cc
$3.990
Kunstmann Lager 330cc
$4.990
Royal Guard 355cc
$3.990
Kunstmann sem Álcool
$5.990
Kunstmann Gran Torobayo 500cc
$5.990
Heineken 0
$3.990
Royal Cero
$3.990
Austral Torres del Paine 330cc
$4.590
LOA Otra Ronda
$4.590

Sem Álcool

Limonada com Hortelã e Gengibre
$3.990
Sucos Naturais
Morango, manga, maracujá
$3.990
Coca Cola / Light / Zero
$2.990
Red Bull
Original, Sugar Free ou Yellow
$3.990
Mojito (Sem Álcool)
$4.990
Piña Colada (Sem Álcool)
$4.900
Ginger Ale
$2.990
Premium Mixers Momentum
$4.990
Fentimans Rose Lemonade
$3.990
Fentimans Ginger Ale
$3.990
Ginger Ale Light
$2.990
Água Tônica
$2.990
Sprite
$2.990
Porvenir sem Gás 330cc
$2.990
Virgin Mary
$5.990
Fentimans Ginger Beer
$3.990
Porvenir com Gás 330cc
$2.990
Kombucha Biloba
$4.990
Fentimans Tônica
$3.990
Premium Mixers Zen
$4.990
Pepsi Zero 310cc
$2.990
Red Bull Sugar Free
$3.990
Fentimans Tônica Light
$3.990
Premium Mixers Elixir
$4.990
Sprite Zero
$2.990
Fentimans Valencian Orange
$3.990
Red Bull Yellow
$3.990
Moscow Mule (Sem Álcool)
$4.990
Pepsi Normal
$2.990
Puyehue com Gás 330cc
$2.990
Kombuchacha de Framboesa, Gengibre e Limão
$2.990
Kombuchacha de Mirtilo
$2.990

Piscos

Espíritu de los Andes
Pisco duplamente destilado de 40°
$6.590
Mistral 35°
$5.990
Mistral 40°
$5.990
Tres Erres 35°
$5.990
Tres Erres 40°
$5.990
Mistral Nobel Cristalino
Pisco filtrado em cristais de carvão de 40°
$6.990
Mistral Nobel Clásico
$6.590
Mistral Nobel Apple
$6.590
Mistral Gran Nobel
$8.990
Control C
$5.990
Horcón Quemado 35°
$6.590
Horcón Quemado 40°
$6.590
Barsol Destilado de Uva Peruano
$6.500
Pisco Bauzá 40
$5.990
Pisco Bauzá 35
$5.990
Republicano Añejo
$6.590
Republicano Triplo Destilado 40°
$6.590
Fundo Los Nichos
$6.500

Gin

Beefeater 24
$9.990
Monkey 47
$12.990
Red Bull Tropical Gin
com Beefeater
$7.990
Beefeater Pink
$6.990
Gin Beefeater Pepino
$6.990
Malfy Original
$9.990
Malfy Rosa
$9.990
Gin Mare
$9.990
Gin Malcriado
$8.990
Carpintero Negro
$6.990
Hendricks Gin
$9.990
Goodwinds Dry Gin Patagônico
$12.990
Gin Valparaíso #1
$6.990
Beefeater Orange
$6.990
Beefeater London Gin
$6.990
Gin Bulldog
$7.290

Whisky, Whiskey, Malt & Bourbon

Chivas Regal 18 Anos
$12.990
Chivas Regal 12 Anos
$9.990
TX Whiskey Bourbon
$8.990
TX Whiskey & Cola
$8.990
Jameson
$7.590
Ballantines
$6.990
Chivas Regal Extra
$10.590
Jack Daniels Single Barrel
$10.990
Glenfiddich 15 Y
$12.990
Jack Daniels N°7
$8.990
Gentleman Jack
$9.990
Macallan
$14.900
Jack Daniels Honey / Apple
$8.990
Glenfiddich 12 Y
$9.990

Rum

Havana Club Añejo Especial
$5.990
Havana Club Reserva
$7.990
Havana Club Añejo 7 Anos
$7.990
Havana Selección de Maestros
$12.990

Mezcal

Mezcal San Cosme
$9.990

Tequila

Tequila Avión Silver
$8.990
Tequila Avión Reposado
$8.990
Olmeca Shots Blanco / Reposado / Extra Añejo
$4.990
Herradura Ultra
$8.990

Vodka

Absolut Extrakt Shot
$4.590
Absolut Original
$6.590
Absolut Pears
$6.590
Absolut Elyx
$9.990
Absolut Lime
$6.590
Absolut Cherries
$6.590
Absolut Apple
$6.590
Absolut Mango
$6.590
Stolichnaya Tradicional
$5.990
Stolichnaya Elit
$9.990
Belvedere Pure Unfiltered
$12.990
Grey Goose
$9.990

Jagermeister

Jagermeister Original
$6.590
Jagermeister Manifest
$6.590
Jagermeister Shot Cold Brew
$6.590

Sangria

Brunna Sparkling Sangria
$5.990
Brunna Sparkling Sauvignon Blanc
$5.990
Sangria Brunna Tropical
$5.990
Sangria El Toro
$6.590

Fernet

Fernet Branca
$5.990
Fernet Branca Menta
$5.990

Digestivos

Licor Creme Baileys
$5.590
Osborne Oporto 10 Y
$7.900
Limoncello
$4.590
Grand Marnier
$6.990
Frangélico
$6.500
Chambord
$6.990
Carajillo
$6.990

Cafeteria

Espresso
Simples: $2.590 · Duplo: $3.490
Cortado
Simples: $2.590 · Duplo: $3.490
Macchiato
Simples: $2.590 · Duplo: $3.490
Ristretto
$2.500
Americano
$2.590
Chá Dilmah Premium
$2.590
Espresso Descafeinado Simples
$2.590
Macchiato Descafeinado Simples
$2.590

Comida

Para Começar e Compartilhar

Batatas Bravas
Clássicas do El Toro, batatas em cubos fritas, crocantes, com o melhor molho brava
$9.900
Croquetes de Frango com Nozes
Deliciosas! Recheadas com frango e nozes
$12.500
Croquetes de Presunto Serrano
Deliciosas! Recheadas com presunto serrano
$12.500
Empanadas de Massa Filo ao Forno
Com tomate, mussarela e manjericão
$12.500
Tortilla Espanhola de Batatas
A melhor de SCL! Clássica e elogiada tortilla espanhola de batatas com cebola. Peça mal passada!
$12.900
Tortilla de Batatas com Txistorra
Igual à clássica, mas com txistorra
$13.900
Mini Hambúrgueres de Carne
Com Bacon e Mussarela: $13.900 · Queijo Azul e Nozes: $13.900 · Mista: $13.900
Camarões Empanados no Panko
Deliciosos, com panko e coco
$13.900
Milanesa com Palitos de Batata-doce
Com palitos de batata-doce frita
$14.900
Vieiras à Parmegiana
Vieiras gratinadas com parmesão e um toque da casa
$15.900

Saladas

Rúcula com Parmesão e Tomate Seco
$9.900
Ceviche Vegano
Manga, abacate, pepino, abobrinha, champignons e um toque da casa!
$9.900
Caprese
A melhor di Bufala
$11.900
Salada Caesar com Frango Grelhado
Alface romana, molho Caesar, croutons e peito de frango grelhado
$13.900
Salada Caesar com Camarões
Clássica Caesar, alface romana, molho Caesar, croutons e deliciosos camarões grelhados
$13.900

Especialidades

Sopa de Cebola
A melhor! Com torradas e queijo gratinado
$11.900
Sopa de Alho-poró
$11.900
Sopa de Abóbora
$11.900
Sopa de Tomate
$11.900
Nhoque Quatro Queijos com Nozes
Nhoque com seleção de 4 queijos finos.
$13.900
Lasanha de Berinjela
Lasanha de berinjelas finamente fatiadas, com camadas de tomate e queijo
$13.900
Risoto de Camarões
Risoto cremoso com camarões.
$14.900

Peixes e Frutos do Mar

Tartare de Atum
Tartare com abacate e gergelim. Com torradas da casa
$13.900
Ceviche Peruano
Ceviche peruano de peixe
$13.900
Atum Grelhado no Gergelim
Ao ponto ou como preferir! Grelhado em crosta de gergelim.
$13.900
Ceviche Peruano Misto
Ceviche peruano de peixe, camarão e lulas empanadas
$14.900
Ceviche Peruano com Coentro e Abacate
Peixe branco fresco ao coentro com abacate
$14.900
Merluza Austral com Manteiga Noisette
Merluza austral grelhada com manteiga noisette e alcaparras. Acompanhamento incluído.
$14.900
Truta com Manteiga Noisette e Alcaparras
$15.900
Ouriços-do-mar (Conforme Disponibilidade)
Com molho verde e torradas para acompanhar.
$15.900

Carnes

Steak Tartare de Filé com Batatas Fritas
Acompanhado de batatas fritas!
$12.900
Peito de Frango Grelhado
Suculento peito de frango grelhado.
$13.900
Estrogonofe da Casa
$14.900
Fettuccine à Huancaína com Filé Salteado
Fettuccine com molho Huancaína cremoso e picante, coroado com tiras de filé salteadas.
$15.900
Milanesa de Contrafilé com Fettuccine ao Pesto
A mais pedida! Contrafilé à milanesa, no melhor estilo do Rio da Prata!
$15.900
Plateada à Caçadora
Preparada em fogo lento, com redução de vinho tinto, cenouras, champignons e o segredo da casa.
$15.900
Medalhão de Filé Grelhado
$16.900
Medalhão de Filé Saltimbocca
Filé envolto em presunto serrano, em redução de vinho tinto.
$16.900

Sobremesas

Suspiro Limenho
Tradicional e delicioso doce limenho com merengue e canela
$5.500
Três Leites
Delicioso bolo embebido em três tipos de leite, coberto com chantilly.
$5.500
Crème Brûlée
Receita clássica francesa, com uma fina camada crocante de caramelo
$5.500
Brownie com Sorvete de Baunilha
Delicioso brownie acompanhado de sorvete de baunilha.
$6.500
Taça de Sorvetes "Poga"
Sem açúcar, veganos e sem glúten.
Frutas Vermelhas: $6.500 · Chocolate: $6.500 · Avelã: $6.500
Taça de Sorvetes "El Taller"
Chocolate Especial, Lúcuma Merengue Manjar, Pistache de Lampa, Snickers, Creme Americano.
$6.500
Chocotejas Peruanas (Conforme Disponibilidade)
Chocolates recheados com doce de leite e nozes!
$6.500
Strudel de Maçã em Massa Filo
Sobremesa de massa filo com maçãs e canela, assada.
$6.500
Torta Basca
$6.500
Torta de Chocolate com Fudge
Bolo úmido de receita peruana de chocolate amargo com fudge caseiro.
$6.500

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